Showing posts with label koki. Show all posts
Showing posts with label koki. Show all posts

Friday, 19 October 2012

Resep Minuman Segar Dingin Es Kacang Hijau

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kacang Hijau:
  • 200 gram kacang hijau, cuci, rendam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 gelas air
  • 200 gram gula merah dan 1gelas air, masak lalu saring
  • 10 buah daging buah nangka, potong-potong
  • 1/2 gelas santan kental dari 1/4 butir kelapa
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu secukupnya
Cara  membuat Minuman Dingin Es Kacang Hijau:
  1. Kacang, pandan, air didihkan sampai empuk.
  2. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, susu kental manis, es.
http://resepmasakankuliner.com

Resep Minuman Smoothie Jeruk

Bahan membuat smoothie jeruk:
  • 1 gelas susu
  • 1 gelas jus jeruk
  • 2 sendok makan gula
  • 2 scoops ice cream vanila
Cara membuat smoothie jeruk:
  • Masukan semua bahan dalam blender.
  • Aduk hingga rata.
  • Sajikan segera

Resep Minuman Wortel Jahe

Bahan membuat wortel jahe smoothie:
  • 1 buah pisang ambon dipotong kecil-kecil
  • 1 gelas es batu
  • 1/2 gelas juice wortel (beli jadi atau di buat dari 5 buah wortel yang di blender dan ambil airnya)
  • 1/2 gelas yogurt plain
  • 3/4 cm jahe kupas di cincang halus
Cara membuat smootie wortel jahe:
Masukan semua bahan dalam blender, giling hingga halus

http://resepmasakankuliner.com

Resep Minuman Segar Untuk Pesta

Resep Minuman Red Glamourrette
Tuangkan lime juice, cranberry juice, orange juice dan pineapple juice satu demi satu secara perlahan ke dalam gelas, hingga membentuk lapisan warna-warni.
Beri hiasan cherry dan sajikan dalam keadaan dingin.

Resep Minuman Strawberry Mix
Blender 6 buah strawberry, 1 sendok makan susu kental manis dan es batu sampai rata.
Hidangkan dalam keadaan dingin dan beri hiasan strawberry segar.

Resep Minuman Tropical Cocktail
Campur 200 cc orange-kiwi passion juice dengan 100 cc sprite.
Hidangkan dalam keadaan dingin, beri hiasan irisan buah kiwi.

http://resepmasakankuliner.com

Resep Minuman Segar Punch Kiwi Stroberi


Bahan membuat minuman punch kiwi stroberi:
  • 250 gram stroberi segar
  • 250 gram kiwi segar
  • 150 gram gula pasir
  • 600 ml jus stroberi, siap pakai
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 500 ml air soda
  • Es batu secukupnya
Cara membuat minuman punch kiwi stroberi:
  1. Proses stroberi, kiwi, gula pasir dan jus stroberi dalam blender hingga gula larut
  2. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
  3. Setelah itu tuangi minuman bersoda, aduk kembali.
  4. Sajikan segera dengan es batu. 
http://resepmasakankuliner.com 

Saturday, 25 August 2012

RESEP TAHU ISI

Bahan-bahan :

    1 .       10 potong tahu putih, dihaluskan
    2 .       5 buah telur ayam
    3 .       2 buah wortel
    4 .       100gr taoge (cambah)
    5 .       2 batang daun bawang pre
    6 .       1 tangkai daun bawang seladeri
    7 .       3 siung bawang putih, dihaluskan
    8 .       1 sendok the merica halus 
    9 .       Garam, gula dan bumbu penyedap, daun pisang secukupnya

Cara membuatnya :

   1 .       Tahu yang sudah dihaluskan, bawang putih, garam, gula dan merica dicampur menjadi satu, aduk sampai rata.
   2 .       Rebus 3 butir telur ayam, kupas
   3 .       Wortel, daun bawang pre dan daun seladrei dipotong-potong kecil
   4 .       Masukkan ke dalam bahan tahu, campurkan pulataoge, telur 2 butir aduk sampai rata dan beri sedikit bumbu penyedap, bila suka pedas beri cabai rawit secukupnya.
   5 .       Semua bahan tadi tercampur, dibungkus seperti lontong, bagian tengahnya beri telur ayam yang sudah direbus tadi. Kukus sampai matang.
   6 .       Sebelum dihidangkan, goring dahulu sampai warnanya kecoklatan.

RESEP TAHU BAKSO KUAH

Bahan-bahan :

     1 .       250 gr daging cincang
     2 .       100gr udang basah
     3 .       3 buah tahu halus, segi empat
     4 .       1 putih telur
     5 .       1 batang daun bawang pre
     6 .       1 sendok makan tepung kanji
     7 .       ½ semdok teh lada halus
     8 .       Garam secukupnya

Cara membuatnya :

    1 .       Udang dicuci, dikupas, dicincang halus.
    2 .       Tahu dipotong bentuk segitiga, belah bagian tengahnya.
    3 .       Daging cincang dicampur dengan udang halus.
    4 .       Masukkan kianji, telur, lada, irisan daun baawang pre dan garam secukupnya.
    5 .       Isi tahu satu-persatu dengan campuran daging tadi.
    6 .       Kemudian kukus sampai matang
   7 .       Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahkan irisan daun bawang pre agar agak keras
    8 .       Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat, bila suka tambahkan bawang goring secukupnya.

Friday, 24 August 2012

Cara membuat jus tomat

1.       Cuci bersih 3 buah tomat

2.       Setelah itu potong tomat menjadi 4 bagian

3.       Masukkan potongan tomat dan gula sesuai selera 

4.       Tambahkan air 300 ml ke dalam blender

5.      Yang terakhir, tuangkan jus tomat ke dalam gelas yang sudah di isi dengan es batu dan
           
           tambahkan hiasan/garnis diatasnya

 
ans!!